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2017年10月11日 (水)

足付ざると米とぎざる

佐賀県で作られている竹製品。

足付きのため水切りも良く、いろいろと使える和の道具です。



米とぎざるは余分な水分が下に流れ、ヌカ臭さが付きにくかったり、そのまま水切りができたり、お米が砕けにくく手にもやさしかったりとメリットがたくさん。

一時期500人を超える職人さんが生産に携わっていましたが、今では数人の職人さんしかいないのが現状です。

どこか懐かしさを感じる日本の竹製品。
お台所にひとつ、いかがでしょうか。

*足付ざる ¥2700(税込)
約直径22×h8
*米とぎざる 小 ¥4860(税込)
約直径22×h13
*米とぎざる 大 ¥5400(税込)
約直径25.5×h15

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