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2017年11月14日 (火)

長谷園のビストロ蒸し鍋

熱々の鍋料理はもちろん、普段の煮込み料理も。
付属の陶製すのこを使って蒸し料理など、ひとつあれば色々な楽しみ方ができる、ビストロ蒸し鍋。



伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、おいしく料理が仕上がります。

土鍋が初めて、という方にも、お手入れ方法やたくさんのレシピが載った冊子が付いておりますので、ご自宅用にはもちろん、新築祝いなどの贈りものとしてもおすすめですよ。

「食卓は遊びの広場だ」を理念にかかげ、日本の食文化に少しでも役に立てるようにと、常に時代を見据えたものづくりに専念されている長谷園さん。
グツグツあがる湯気に、幸せを感じます。

*ビストロ蒸し鍋 ¥10800(税込)

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