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2018年9月 8日 (土)

かまっこ 2合用

おいしいごはんを食べたいときにおすすめの、益子焼のプチ土釜 かまっこ 2合用が入荷いたしました。

こちらは内蓋と外蓋の二重構造になっており、内蓋を使いお米を計量。
すりきり1杯分で2合となります。



また、お水もこの内蓋で計量。
蒸気穴を塞いで満水1杯でOK。
新米、古米により水加減は調整してくださいね。

土釜本体の内側の線は、内蓋をお米で計量したときの水位の目安となります。

お米とお水を入れた後、内蓋、外蓋を土釜にセットし、いざコンロへ。

火加減が難しい印象のある土釜での炊飯ですが、こちらは弱火のまま約22〜25分。
火加減の調整はせずに済むので楽チン。
10分ほど蒸らせば、ツヤのあるごはんが炊き上がります。

食欲の秋に、こちらの土釜、大活躍してくれそうです。



*かまっこ 2合用 ¥6480(税込)

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