カテゴリー「グルメ・クッキング」の59件の記事

2017年7月 2日 (日)

焼き菓子の店SOさん

昨日から始まりましたmade in west fairにあわせて、焼き菓子の店SOさんからビスケット等届いております。


ザックリ食感のピスタチオビスケットは、細かく刻んだピスタチオにホワイトチョコレート、蜂蜜などリッチな配合。


菜種油やきび砂糖、自然塩等使用したきな粉ビスケットは、香ばしいきな粉の風味があと引くおいしさ。


ほろほろと口の中でお茶の香りが広がるのは、ほうじ茶ショートブレッド。

どちらもSOさん自慢の新作です。

グラノーラは、アップルシナモン、ナッツ&シード、紅茶に加え、くろみつが揃っております。

暑くなり、食欲がでないときでも気軽に栄養補給できるグラノーラ。
くろみつはザクザクの食感に黒糖のやさしい甘さがプラスされ、そのまま食べてもよし。
牛乳や豆乳、ヨーグルトにあわせて、アイスのトッピングなどにしても楽しめます。

それからちょこっとお知らせなのですが、今回入荷分でしばらくSOさんのお取り扱いをお休みさせていただきます。
当店限定販売のSO×lifeオリジナルビスケットをはじめ、店頭販売お休み中でもご予約は承っておりますので、どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。

秋ごろ再販する予定ですが、この機会にぜひぜひ!

*ピスタチオビスケット ¥130(税込)
*きな粉ビスケット ¥230(税込)
*ほうじ茶ショートブレッド ¥200(税込)

2017年5月 2日 (火)

焼き菓子の店SOさん

ピカッと晴れて気持ちがいいですね。
明日からゴールデンウィーク後半。
お天気に恵まれそうでなによりです。

先日開催されました敷島公園まつり、しきしマルシェでも販売いたしました、焼き菓子の店SOさんのグラノーラとビスケット。

店頭にたくさん並んでおります。

今回特別に復活させていただきました大吟醸酒粕グラノーラは、前回よりも酒粕の量を増やして作ってくださいましたよ。

ふわっと香る酒粕があと引くおいしさです。

同じザクザクとした食感で人気のコーヒー。

アールグレイとオレンジピールの爽やかなグラノーラは紅茶。

ここ最近ずっと朝ごはんで食べている、ナッツ&シードは甘さ控えめのグラノーラ。

アーモンドやカシューナッツ、クルミがゴロゴロ入っていて食感も楽しい逸品。
プレーンヨーグルトに甘いバナナ、そしてこのナッツ&シードの組み合わせが定番の朝ごはんです。

ビスケットは、SOさんで販売しているものとは型を変えて作っていただいているカモミールレモン。

味は同じですが、ちょこっとお求めやすい価格になっております。
いろいろな四角が集まっているパッケージもかわいいと思いますよ。

ほろ苦でカシューナッツの食感がアクセントの、エスプレッソ。

SOさんを代表する人気商品、ゴルゴンゾーラクッキーは、チーズの風味とクルミの食感が相まった甘じょっぱい一品。

ワインやビールによく合います。

そして当店限定販売のオリジナルビスケット。

おかげさまでご好評いただいております!

シナモンなどスパイスたっぷりのビスケット生地に、私の好きなもの(ラムレーズンとオレンジピール)を入れて作っていただいております。

コーヒーや紅茶などティータイムのおともに。
また、贈りものに添えていただくことも多い人気のビスケットです。

ぜひお試しくださいませ。

2017年3月23日 (木)

伊東屋珈琲さん

来週から始まります、3周年アニバーサリーフェア。

田中帽子店さんの麦わら帽子、momoendoさんの金属小物・アクセサリー、gra..さんの帆布バッグ、といったすてきなものが集まるイベントに、桐生市にお店を構える自家焙煎珈琲店 伊東屋珈琲さんもご参加いただけることになりました。

『自分たちが本当においしいと思える珈琲をセレクトし提供したい』

そんな思いから、1999年に千葉県流山市にてcafe bel-laを。
2005年に桐生市に移転し、今では市内に3店舗を展開。
スペシャルティコーヒーのおいしさを発信し続けていらっしゃいます。

今回当店では、その場でコーヒーをたのしんでもらえるよう、伊東屋さんのスタッフさんにお願いいたしまして店内で淹れていただくことに。
テイクアウトのカップでの提供となりますが、めったにない機会ですのでぜひ!
また、お豆の販売も予定しておりますので、こちらもあわせてどうぞ。

(詳細は後日改めてご連絡いたします)

2017年3月11日 (土)

今月限定のグラノーラ

焼き菓子の店SOさんから届きました、今月のお品。

ココアストロベリー ホワイトチョコです。

甘酸っぱいイチゴと濃厚な味わいのホワイトチョコレートは、文句なしの組み合わせ。
甘さを控えたココアベースのグラノーラには、アーモンドとひまわりの種を合わせ食感も楽しめるように。
おやつがわりにポリポリポリポリ、チョコレートのグラノーラはこちらで終了となりますので、甘いもの好きな方はぜひお早めに!




そして人気のスコーンは、シナモン生地にクリームチーズをトッピングしたシナモンクリームチーズと、抹茶大納言。



オレンジガナッシュマフィンは、中にオレンジソースとガナッシュ、トッピングにオレンジピールをあわせた贅沢な仕上がりです。

深煎りのコーヒーとともにぜひ。

*ココアストロベリーグラノーラ 100g¥480(税込)
*シナモンクリームチーズスコーン ¥250(税込)
*抹茶大納言スコーン ¥250(税込)
*オレンジガナッシュマフィン ¥300(税込)

2017年2月22日 (水)

米蜜ビスケット

昨日は臨時のお休みとなりまして、申し訳ございませんでした。
いろいろと商品が届いております。

再入荷となります、hokka 北陸製菓さんの米蜜ビスケット。

乳、卵は使用せず、金沢ならではの素材、じろあめ、玄米甘酒を使用した体にやさしいビスケットです。

素朴な甘さであとひくおいしさ。
かわいいパッケージにも惹かれますね。

お子さまのおやつに、ホワイトデーのお返しに、ぜひどうぞ。

*米蜜ビスケット 5枚入り¥378(税込)



-入荷案内-
白山陶器 とり型はしおき、とり型ようじ立て、ONESTマグ 紺マット、箸 天削丸 桜、九谷青窯 鉢、皿などなど。

2017年2月11日 (土)

焼き菓子の店SOさん

とても冷え込みましたが、今のところ風もなくいいお天気となりました。
ロードレース大会があり店舗周辺の道路は混んでいますが、今日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。

焼き菓子の店SOさんの、今月の商品が入荷いたしました。

まずはこちらのグラノーラ。





ダブルチョコオレンジ。

チョコレートベースのグラノーラに、ブロック状のチョコとオレンジピール、アーモンドをあわせた限定商品です。
トッピングされているオレンジは、ことこと煮込み天日で干して、といった工程をSOさん自身で行い作られています。

輪切りのオレンジはそのまま食べてもいいですし、カットしてグラノーラに混ぜても。
見た目にも華やかなグラノーラは、贈りものとしても喜ばれそうですね。


ずっしりとしたクリームチーズブラウニーは、ブラウニー生地にクリームチーズを流し焼いたもので、この時季食べたい焼き菓子のひとつ。

濃厚な味わいをぜひ。

その他、ホロホロ食感のくるみのスノーボールや、ヘーゼルナッツクッキーにチョコレートをサンドしたクッキー、定番商品のゴルゴンゾーラクッキー、ココアサブレ、コーヒーグラノーラ、当店限定販売のオリジナルビスケットも届いております。





どちらも数に限りがございますので、気になる方はどうぞお早めに。

*ダブルチョコオレンジグラノーラ 100g¥480(税込)
*クリームチーズブラウニー ¥350(税込)
*くるみのスノーボール 4個入り¥250(税込)
*ヘーゼルナッツクッキーチョコサンド ¥170(税込)

2017年1月14日 (土)

焼き菓子の店SOさん

ちらちらと舞っていた雪が、いつの間にか吹雪いています。

寒い週末になりましたが、焼き菓子の店SOさんの商品が入荷いたしました。



こちらは今月限定のグラノーラ、吟醸酒粕。
黒糖ベースのグラノーラに酒粕をプラス。
ゴツゴツとした食感が楽しめ、後味にふんわりと酒粕を感じる一品です。



こちらはお子さまにもおすすめの、チョコバナナ。
甘すぎないビターチョコとバナナチップ、ブロック状のチョコレートが好相性。
口の中が、おいしい!でいっぱいになるグラノーラです。

その他、SO×lifeオリジナルビスケット、ヘーゼルナッツクッキー、ピーナッツバター&チョコレートクッキー、ゴルゴンゾーラクッキーが届いております。

香り高いコーヒーともに、冬のおいしさをぜひ。

*吟醸酒粕グラノーラ 100g¥450(税込)
*チョコバナナグラノーラ 100g¥480(税込)

2016年12月21日 (水)

ギネスビールケーキ

12月とは思えないあたたかな日が続いていますね。
このところ、営業時間の変更が度々あり申し訳ございませんでした。
今日から年内最後の営業日まで、通常通り営業いたしますので、どうぞよろしくお願い致します。

焼き菓子の店SOさんから届いた、ギネスビールケーキ。

レーズン、グリーンレーズン、アプリコット、イチジク、レモン、オレンジといったたっぷりのドライフルーツを使用した贅沢なケーキです。

パッケージを開けた瞬間にひろがるスパイスの香りと、ブランデーのほのかな香り。
そこにギネスビールで作られた生地が全ての素材を引き立てながら、しっかりとしたコクを生み出します。

小さいながらもずっしりとした重さ。
アルコールはそれほどきつくない(のんべえな自分にはそう感じます…)ので、お酒が苦手な方でもおいしくいただけると思います。

いくつもの工程を経て作られるギネスビールケーキ。
クリスマスの贈りものにいかがですか?

*ギネスビールケーキ ¥400(税込)

2016年12月15日 (木)

光浦醸造さんの精進肉みそ

ごはんのおともにぴったりの精進肉みそ。

もうお試しいただいた方もいらっしゃると思いますが、改めてご紹介いたしますね。

精進料理に使える食材を中心に、植物性100%でつくられているこちらは、2年以上熟成させて作られたコクの強い米味噌を中心に、本醸造醤油、本みりん、日本酒、ゴマなどで味を調え、大葉の爽やかな風味をプラス。
肉みそとありますが、国産の大豆から作られた大豆たんぱくを用いてお肉のような食感に仕上げられています。
食べ応えは本物のお肉を使った肉みそに負けていませんが、低コレステロール、低カロリーでヘルシーです。

光浦醸造さんのサイトで、こちらの新しい食べ方が紹介されていましたよ。

それは、肉みそとクリームチーズをトーストにのせて食べるという、パン派の方にぜひお試しいただきたい組み合わせ。
トースターで2分、やわらかくなったクリームチーズと肉みそをのばせばOKという手軽さは、忙しい朝にぴったりですね。

鶏ガラであたためたお豆腐に肉みそをのせて食べることが多いのですが(お酒に合いますよ〜)、その他にもナスやシイタケなどと一緒に調理してもおいしくいただけます。

贈って喜ばれることが多い光浦醸造さんの調味料。
年末年始の贈りものに、いかがでしょうか?



*精進肉みそ ¥486(税込)
*LEMON SALT 熟成塩レモン ¥626(税込)
*あおさ醤油 ¥432(税込)
*まほうだし ¥486(税込)
*まほうつゆ ¥443(税込)
*ぽんぽん山 ¥572(税込)

2016年12月11日 (日)

チョコレートベリーグラノーラ

今朝はまたぐんと冷えましたね。
布団の中に入っていてもなかなか寝つけず、ぽぅっとしたまま朝を迎えました。

焼き菓子の店SOさんの季節限定グラノーラ。

クランベリー、ストロベリー、ラズベリーの甘酸っぱさと、口どけの良いビターチョコが絶妙な一品。

ゴロッと具たくさんです。

そのまま食べても、アイスにトッピングしても。
あたたかい部屋で食べる冬のアイスは、また格別です〜

贈りものにもぜひどうぞ。

*チョコレートベリーグラノーラ 100g¥480(税込)



昨日お知らせいたしました、千代治さんのマーブル編みソックス。
現在在庫が1点となっております。
ありがとうございます!
ご予約も承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。









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