カテゴリー「グルメ・クッキング」の83件の記事

2018年10月12日 (金)

極上はちみつ紅茶

スペイン産の上質なはちみつをたっぷり使用した、やさしい甘さに癒される大人気商品。

極上はちみつ紅茶が再入荷いたしました。

手軽に本格的な紅茶がたのしめるティーバッグには、パウダー状のはちみつとスリランカ紅茶葉の高級ブレンドが。

はちみつの甘さだけではなく、茶葉本来のおいしさを感じることのできる紅茶です。

今までたくさんの方にお試しいただきましたが、リピートしてくださる方が多い人気商品。
疲れたなぁ、という時や、風邪気味の時にもおすすめです。

*極上はちみつ紅茶 ¥1404(税込)
25袋入り

2018年10月 5日 (金)

揚げビスケット

おいしいもののご紹介が続いておりますー。
食欲の秋、ですもんね!
というのを口実に、最近パクパクが止まりません。

hokka 北陸製菓さんから新たに届きました、揚げビスケット。

一見よくあるクラッカーのようですが、こちらは一度焼き一度揚げという二段製法で作られたビスケットです。

16時間イースト発酵した生地を材料に加えるという特別な工程は、hokkaの揚げビスケットならでは。
生地に練り込んだはちみつの爽やかな甘さと相まって、天然の旨みを作り出す重要なポイントになっています。

軽い塩味とごまの香ばしさ、そしてカリッとした歯応えの生地のおいしさに感動!
一口食べて感じる、あ、おいしい‼︎っていうやつです。

おやつとしてはもちろん、ビールなどお酒との相性もいいですよ。

金沢生まれの懐かしの味、揚げビスケット。
ぜひ一度お試しくださいませ。

*揚げビスケット 110g¥162(税込)

2018年10月 2日 (火)

素材でカラダ想い パティスリーファイバーリッチ カラメル&アーモンド

北陸製菓さんの入荷をお知らせしてからそれほど経っておりませんが、パタパタと売れ(ありがとうございます!)早くも再入荷。

今日は、新しく入荷いたしましたこちらのご紹介です。

素材でカラダ想いの新シリーズ、パティスリーファイバーリッチ カラメル&アーモンド。

フランス洋菓子店の焼き菓子をイメージしてつくられた、新しいビスケットです。

水溶性食物繊維をたっぷり配合することで誕生した新食感と、口溶けの良い贅沢感はマカロンのよう。
カラメリゼ仕立ての生地に芳ばしいアーモンドがよく合います。

食物繊維が含まれているのも嬉しいポイントですが、こちら一袋あたり、乳酸菌100億個配合されています。

おいしく食べられて体にも良いなんて、もうたまりませんね!

一口サイズのかわいいビスケット。
コーヒーや紅茶のおともに、ぜひお試しくださいませ。

*素材でカラダ想い パティスリーファイバーリッチ カラメル&アーモンド ¥184(税込)

2018年9月29日 (土)

フロートレモンティー ジンジャーレモン

つい先程届きました、光浦醸造さんのフロートレモンティー ジンジャーレモン。

当店では、秋冬の定番商品として人気のお品です。

農薬や化学肥料を使わずに育てられた月ヶ瀬紅茶を丁寧に焙煎した香ばしいほうじ紅茶に、スパイシーな国産生姜をブレンド。
瀬戸内レモンとの相性も抜群です。

涼しくなってきた朝晩に、体の中からあたたまる紅茶で安らぎの時間を。

*フロートレモンティー ジンジャーレモン ¥1080(税込)
6袋入り

2018年9月28日 (金)

スイートポテトビスケット

ほんのり甘くて素朴なおいしさ。
お芋のおいしい季節にぜひ味わっていただきたい、北陸製菓さんのスイートポテトビスケット。

お子さま用に購入される方やお芋好きの方など、幅広い層の方に支持されています。

さつまいもペーストを使用した生地は、やさしく口の中で溶け風味がしっかり残ります。

くまのがっこうのイラストもたまらなくキュート。

イラストは全115種類!
いろいろなかわいさに出会えますよ。

来月はハロウィン。
大人も子どもも、みんなで楽しくおいしいお菓子をぱくつきましょう!

*スイートポテトビスケット ¥130(税込)

2018年9月24日 (月)

米蜜ビスケット シナモン&ジンジャー

グルテンが含まれる小麦粉や、乳・卵などの動物由来の原材料を使用せず、大豆粉を使用した新しい米蜜ビスケット シナモン&ジンジャー。

玄米甘酒や塩糀などの発酵食品が持っているコクやうまみを活かし、自然体なおいしさに仕上げたビスケット。

生地はさっくり香ばしく、シナモンの香りとジンジャーのスパイシーさが口の中でじんわりと広がります。

かわいいパッケージに一枚ずつ個包装されていますので、紅茶などと組み合わせてプチギフトにしてもいいですね。

*米蜜ビスケット シナモン&ジンジャー ¥454(税込)
5枚入り



・本日9/24(月・祝)の営業時間ですが、16時閉店とさせていただきます。

2018年9月19日 (水)

北陸製菓さんの、素材でカラダ想い

米蜜ビスケットでおなじみ北陸製菓さんより、新しいビスケットがいろいろと届きました。

今日はその中からこちらをご紹介いたします。

素材でカラダ想い ソイタルト。

おからと豆乳を使用した生地に、プチプチ食感のいちじくペースト、カリッと香ばしい粗挽き大豆をプラス。

サクッと食感にほんのりフルーティな香りが漂うビスケットです。

さらにこちらは、水溶性食物繊維を配合。
水に溶ける食物繊維で、腸内細菌の栄養分となり食後の血糖値の上昇を緩和する働きがあるとされています。


こちらは素材でカラダ想いの第2弾、ココキャロブ。

スーパーフード キャロブを使用した生地に、爽やかな甘さのオレンジピールと繊維豊富なPureココナッツ、カリッと香ばしい焙煎大麦を配合。

キャロブは地中海地方原産のマメ科の植物で、カルシウムや鉄分、食物繊維などを豊富に含みます。
カカオに似た風味を持ちますが、カフェインは含みません。

また、こちらも水溶性食物繊維を配合。

健康が気になるけど甘いものは食べたい。
美と健康にこだわりながら、カラダ想いの素材をたくさん使用した、小腹も満たされる女性にうれしい焼き菓子です。

*素材でカラダ想い ソイタルト 90g¥184(税込)
*素材でカラダ想い ココキャロブ 90g¥184(税込)

2018年8月29日 (水)

精進肉みそ

調味料選手権2012にて、最優秀賞を受賞。
当店の定番商品でもあります光浦醸造さんの精進肉みそ。

食欲がない日でもごはんをもりもり食べられる、おすすめの逸品です。

こちらは、精進料理に使える食材を中心に植物性100%で作られています。

2年以上熟成させて作られたコクの強い米味噌を中心に、本醸造醤油、本みりん、日本酒、ゴマなどで味付けを調え、大葉の爽やかな風味をプラス。
また、国産の大豆から作られた大豆たんぱくを用いて、お肉のような食感に仕上げられています。

食べ応えは本物のお肉を使った肉みそに負けておらず、低コレステロール、低カロリーでヘルシー!

化学調味料や保存料を使用せず無添加で仕上げた、やさしい味わいのおかず味噌です。

ごはんに限らず、お豆腐やうどんなどとも相性抜群ですよ。

*精進肉みそ ¥486(税込)

2018年7月19日 (木)

光浦醸造さんのおいしいもの、いろいろ。

お待たせいたしました!
夏季限定 フロートナツミカネード等、光浦醸造さんの商品再入荷いたしました。

山口県の特産「夏みかん」を使用した、レモネードならぬナツミカネード。

夏みかんシロップと乾燥夏みかんがセットになっており、お好きな割材でお楽しみいただけます。

冷水でナツミカネード。
炭酸水で夏みかんスカッシュ。
焼酎で夏みかんサワー。

などなど。

ご自宅用、贈りもの用に大人気の商品です。

また、定番アイテムのフロートレモンティー、水出しフロートレモンティー。

ごはんのおともに精進肉みそ、お料理の幅が広がるまほうだし、まほうつゆ、しょうゆ麹なども揃っております。

夏のギフトにいかがでしょうか?

2018年6月 9日 (土)

フロートナツミカネード

光浦醸造さんより届きました、夏のお楽しみドリンク フロートナツミカネード。

光浦醸造さんがある山口県の特産「夏みかん」を使用。
かわいいパッケージに夏みかんシロップと乾燥夏みかんがセットになっています。

夏みかんシロップ一袋に対して水140mlを注ぎ、乾燥夏みかんを浮かべれば完成。

冷水でナツミカネード。
炭酸水で夏みかんスカッシュ。
焼酎で夏みかんサワーと、様々な飲み方でお楽しみいただけます。
紅茶で割ってもまた格別。

乾燥した夏みかんは果実味を増すためだけではなく、食べることもでき、シャリシャリとした食感も楽しめます。

また、人気の水出しフロートレモンティーや、疲れた体にうれしい甘酒、ほんのり甘く冷奴やもろきゅうにもぴったりなしょうゆ麹、精進肉みそなど再入荷しております。

暑く食欲が落ちがちなこの時期に、光浦醸造さんの商品はいかがでしょうか?



*フロートナツミカネード ¥1080(税込)
5セット入り

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