カテゴリー「グルメ・クッキング」の67件の記事

2017年12月15日 (金)

MY HONEY ナッツの蜂蜜漬け

久しぶりの入荷となります、MY HONEYさんのナッツの蜂蜜漬け。

クセがなく、毎日おいしく続けられるということで、美容と健康が気になる女性に大人気の商品です。

今回、スタンダードなナッツの蜂蜜漬けとあわせて、ちょっと大人なエトワールが登場。





デトックスで有名な、ナッツの女王と呼ばれるピスタチオ。
抗酸化物質たっぷりのヘーゼルナッツ。
モデルさん達の間食として人気の松の実。
亜鉛やビタミン豊富なパンプキンシード。

4種類の華やかな薫るナッツに、黒こしょうを隠し味に加えたエトワール。

それぞれのナッツの食感が楽しく、思わずあと一口、と、ついつい手がでるおいしさです。

そのまま食べても良し、ヨーグルトやトースト、アイスとあわせてもまた良し。
ちょっと贅沢だけど、幸せな気分にさせてくれるやさしい甘さです。

そのおいしさだけではなく、かわいいパッケージもまた魅力的。
今回、MY HONEY専用 2個入りギフトボックスもご用意いたしました。





お好きな組み合わせでギフトに。
年末年始の贈りものにいかがでしょうか?

MY HONEYは、西日本一のミネラルウオーターの産地、鳥取県にある会社。
その豊かな自然の中で育ったミツバチが届けてくれる生はちみつと、日本にわずかしか流通していない、透き通るような味のハンガリー産アカシアはちみつをブレンドし、ナッツの蜂蜜漬けがうまれました。

流通する多くのはちみつは加熱処理されており、風味が変わったり酵素などの栄養素がダメージを受けたりしています。
はちみつ本来の繊細な味を壊さないために、大切な栄養を失わないために、MY HONEYさんでは非加熱はちみつ=生はちみつであることを徹底しています。

また、様々なメディアで取り上げられている今でも、ハンドメイドでひとつずつ丁寧に。
「毎日食べても飽きない」
「食べても罪悪感がない、むしろ、食べて健康・美容を手に入れられる食品」を目指して、日々開発を繰り返されています。

すべての人の「MY HONEY(愛しい存在)」となれますように。

おいしさの中に、作り手さんの想いもギュギュッと詰まったナッツの蜂蜜漬け。
ぜひ一度お試しくださいませ。

*ナッツの蜂蜜漬け 200g¥1800(税込)
*ナッツの蜂蜜漬け エトワール 200g¥2200(税込)
*ギフトボックス ¥150(税込)

2017年12月13日 (水)

極上はちみつ紅茶

先月から当店でお取り扱いが始まりました、Lakshimiの極上はちみつ紅茶。

おかげさまで大好評!
早くも再入荷いたしました。

スペイン産の上質なはちみつをたっぷり使用。
スリランカ紅茶葉とパウダー状のはちみつが絶妙なバランスで、たくさんの方がリピートしてくださっております。

寒い季節にうれしい、甘く癒されるおいしさ。
ご自宅用にはもちろん、贈りものとしても大変喜ばれております。

神戸の紅茶専門店、紅茶ソムリエさんが、自信を持ってお届けする極上はちみつ紅茶。
ティーバッグで気軽に楽しめる、おすすめの逸品です。

*極上はちみつ紅茶 ¥1404(税込)
一箱25袋入り



本日、都合により16時閉店とさせていただきます。
どうぞお間違えのないよう、よろしくお願い致します。

2017年12月 9日 (土)

焼き菓子の店SOさん

今月のSOさんの焼き菓子たち。



こちらは今月限定のグラノーラ、レッドチェリーカシスチョコレート。

甘いグラノーラにアーモンドの香ばしさ、食感。
そして、レッドチェリーやカシス、グリーンレーズンの酸味が調和した、冬のおいしさ。
チョコレートは欠かせませんね〜この時季。

クッキーにも新顔さんが仲間入りしました。



クランベリーカシューナッツは、さっくりとした生地にベリーとナッツがごろごろと。



これでもか!なくらい紅茶葉を使用したチャイサブレは、香り豊かな一枚。
スパイスもたくさん入って、贅沢な仕上がりです。

その他、定番人気の型抜きクッキー、ゴルゴンゾーラ、紅茶オレンジビスケット、SO×lifeオリジナルビスケットが入荷しております。

おやつに、ちょっとした手土産に、ぜひどうぞ。

*レッドチェリーカシスチョコレートグラノーラ
100g¥480(税込)
*クランベリーカシューナッツクッキー
5枚入り¥320(税込)
*チャイサブレ 5枚入り¥320(税込)

2017年11月15日 (水)

精進肉みそ

山口県 光浦醸造さんの、精進肉みそ。
久しぶりの再入荷です。

2年以上熟成させて作られたコクの強い米味噌を中心に、本醸造醤油、本みりん、日本酒、ゴマなどで味を調え、大葉の爽やかな風味を加えた植物性100%。

あたたかいごはんとの相性は言うまでもありませんが、お豆腐やお野菜(しいたけに肉みそをつけてチーズをのせて焼いても!)、色々なお料理にプラスしてもおいしくいただけますよ。

国産の大豆から作られた大豆たんぱくを使用し、本物のお肉のような食感で、食べ応え充分。
低コレステロール、低カロリーでヘルシーなごはんのおともです。

*精進肉みそ ¥486(税込)

2017年11月14日 (火)

長谷園のビストロ蒸し鍋

熱々の鍋料理はもちろん、普段の煮込み料理も。
付属の陶製すのこを使って蒸し料理など、ひとつあれば色々な楽しみ方ができる、ビストロ蒸し鍋。



伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、おいしく料理が仕上がります。

土鍋が初めて、という方にも、お手入れ方法やたくさんのレシピが載った冊子が付いておりますので、ご自宅用にはもちろん、新築祝いなどの贈りものとしてもおすすめですよ。

「食卓は遊びの広場だ」を理念にかかげ、日本の食文化に少しでも役に立てるようにと、常に時代を見据えたものづくりに専念されている長谷園さん。
グツグツあがる湯気に、幸せを感じます。

*ビストロ蒸し鍋 ¥10800(税込)

2017年11月10日 (金)

焼き菓子の店SOさん

今朝は足先が冷たいことに気づき、目が覚めました。
日毎に寒くなりますね。
この日中の日差しがありがたいったらないです。
冷えやすい足元を中心に、窓辺で日向ぼっこしつつ仕事です。

焼き菓子の店SOさんのグラノーラ等入荷いたしました。



こちらは今月限定の、ダブルチョコピーカンナッツ。
ゴロゴロ入ったナッツとチョコは、手が止まらないおいしさです。
冬季限定のチョコレートベースのグラノーラ、待ちわびていた方も多いのではないでしょうか。
コーヒーと一緒にポリポリポリポリ。
この時間がたまりません。

そして、当店限定販売のSO×lifeオリジナルビスケットも。

気に入ってくださる方が多く、うれしい限り。
シナモンなどのスパイスベースの生地に、ラムレーズンとオレンジピールが入ったスペシャルな一枚。
口の中で広がる芳醇な香りに、もう癒されっぱなしです。

その他、定番商品も入荷しておりますよ。
おやつに、ちょっとした手土産に、ぜひどうぞ。





*ダブルチョコピーカンナッツグラノーラ 100g¥480(税込)
*SO×lifeオリジナルビスケット ¥320(税込)
*ゴルゴンゾーラクッキー ¥380(税込)
*アップルシナモングラノーラ 100g¥350(税込)
*ピーナッツの奇跡グラノーラ 100g¥380(税込)
*型抜きクッキーヘーゼルナッツ ¥150(税込)
*カモミールレモンビスケット ¥250(税込)
*エスプレッソビスケット ¥320(税込)





2017年11月 7日 (火)

光浦醸造さんの甘酒

ポカポカ陽気の立冬。
色づく木々を見ながらのお散歩が、とても気持ちよさそうです。
明日はまたぐんと冷えるそうなので、このあたたかさ、大事に使いたいですね。

光浦醸造さんから、新しく入荷した甘酒。

こちらは、米麹だけで作られたノンアルコールタイプです。

お米の粒がたくさん残っているので、飲むというより食べる感覚に近い甘酒。

今朝はプレーンヨーグルトとバナナに、この甘酒をプラスして食べてきました。
やさしい甘さが加わり、飲みすぎた胃に心地よく沁みますー。

飲んでいただく場合、1.5倍に薄めるのがおすすめで、ホットミルクで割ってもいいそうですよ。
そのままお砂糖の代わりとしてスイーツ作りも使える甘酒。
市販の酒粕タイプとあわせて、毎日の食卓にぜひ取り入れたいですね。

*甘酒 ¥432(税込)

あわせてこちらも入荷しております。

フロートレモンティーとジンジャーレモン、ティーポット用のタイプと、まほうだしなどの調味料。

ギフトにも大人気です〜

2017年11月 4日 (土)

Lakshimiの極上はちみつ紅茶

神戸の紅茶専門店Lakshimiさんから届いた、極上はちみつ紅茶。

スペイン産の上質なはちみつをたっぷり使用した、やさしく癒される紅茶です。

パウダー状のはちみつと、スリランカ紅茶葉の高級ブレンド。
一杯分ずつティーバックに入っていますので、手軽にそのおいしさを楽しむことができます。

一箱25袋入りですので、オフィスでシェアするのもいいですね。
疲れて少し甘いものが欲しくなったときや、風邪をひいてしまったときには生姜をすりおろしてプラスしても。

はちみつの甘さだけではなく、茶葉本来のおいしさを感じることのできる極上はちみつ紅茶。
ぜひ一度お試しくださいませ。

*極上はちみつ紅茶 ¥1404(税込)

2017年7月 2日 (日)

焼き菓子の店SOさん

昨日から始まりましたmade in west fairにあわせて、焼き菓子の店SOさんからビスケット等届いております。


ザックリ食感のピスタチオビスケットは、細かく刻んだピスタチオにホワイトチョコレート、蜂蜜などリッチな配合。


菜種油やきび砂糖、自然塩等使用したきな粉ビスケットは、香ばしいきな粉の風味があと引くおいしさ。


ほろほろと口の中でお茶の香りが広がるのは、ほうじ茶ショートブレッド。

どちらもSOさん自慢の新作です。

グラノーラは、アップルシナモン、ナッツ&シード、紅茶に加え、くろみつが揃っております。

暑くなり、食欲がでないときでも気軽に栄養補給できるグラノーラ。
くろみつはザクザクの食感に黒糖のやさしい甘さがプラスされ、そのまま食べてもよし。
牛乳や豆乳、ヨーグルトにあわせて、アイスのトッピングなどにしても楽しめます。

それからちょこっとお知らせなのですが、今回入荷分でしばらくSOさんのお取り扱いをお休みさせていただきます。
当店限定販売のSO×lifeオリジナルビスケットをはじめ、店頭販売お休み中でもご予約は承っておりますので、どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。

秋ごろ再販する予定ですが、この機会にぜひぜひ!

*ピスタチオビスケット ¥130(税込)
*きな粉ビスケット ¥230(税込)
*ほうじ茶ショートブレッド ¥200(税込)

2017年5月 2日 (火)

焼き菓子の店SOさん

ピカッと晴れて気持ちがいいですね。
明日からゴールデンウィーク後半。
お天気に恵まれそうでなによりです。

先日開催されました敷島公園まつり、しきしマルシェでも販売いたしました、焼き菓子の店SOさんのグラノーラとビスケット。

店頭にたくさん並んでおります。

今回特別に復活させていただきました大吟醸酒粕グラノーラは、前回よりも酒粕の量を増やして作ってくださいましたよ。

ふわっと香る酒粕があと引くおいしさです。

同じザクザクとした食感で人気のコーヒー。

アールグレイとオレンジピールの爽やかなグラノーラは紅茶。

ここ最近ずっと朝ごはんで食べている、ナッツ&シードは甘さ控えめのグラノーラ。

アーモンドやカシューナッツ、クルミがゴロゴロ入っていて食感も楽しい逸品。
プレーンヨーグルトに甘いバナナ、そしてこのナッツ&シードの組み合わせが定番の朝ごはんです。

ビスケットは、SOさんで販売しているものとは型を変えて作っていただいているカモミールレモン。

味は同じですが、ちょこっとお求めやすい価格になっております。
いろいろな四角が集まっているパッケージもかわいいと思いますよ。

ほろ苦でカシューナッツの食感がアクセントの、エスプレッソ。

SOさんを代表する人気商品、ゴルゴンゾーラクッキーは、チーズの風味とクルミの食感が相まった甘じょっぱい一品。

ワインやビールによく合います。

そして当店限定販売のオリジナルビスケット。

おかげさまでご好評いただいております!

シナモンなどスパイスたっぷりのビスケット生地に、私の好きなもの(ラムレーズンとオレンジピール)を入れて作っていただいております。

コーヒーや紅茶などティータイムのおともに。
また、贈りものに添えていただくことも多い人気のビスケットです。

ぜひお試しくださいませ。

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